Lang leve vis
€14,95
- Nederlands
- Paperback
- 100 pagina's
- ISBN/EAN: 9789075979107
- november 2007
- Druk: 1
- Geïllustreerd
- NUR: 441 — Basis kookboeken
- Afmetingen (WxHxD): 16.1x16.3x0.9 cm
- Gewicht: 229 gram
NIEUW
Over het boek
Met dit boek kunt u aan de slag met goede vis; vis die verantwoord is gevangen en weinig tot geen schade aan de natuur onder water toebrengt. Het Wereld Natuur Fonds en Stichting De Noordzee hebben gezamenlijk de VISwijzer ontwikkeld. Lang Leve Vis! ligt in het verlengde van deze VISwijzer. Aan topkoks in Nederland is gevraagd een gerecht te maken met vis die voor komt in de groene kolom van de VISwijzer.
Vissoorten dus die u met een gerust hart kunt eten.
Met veel enthousiasme hebben 24 gerenommeerde koks hun receptuur prijsgegeven en laten zij zien dat met ‘groene’ vis heerlijke gerechten te maken zijn. Op de foto’s komt de passie die de koks voor ‘hun’ vis voelen, prachtig tot uitdrukking.
Thema's
Algemene kookkunst en recepten
Wij pakken alle boeken goed in. Wij versturen alle pakketten via PostNL. Zodra je bestelling is verzonden wordt je op de hoogte gehouden per mail met de status van je zending.
Bij Eos Boeken kun je gebruik maken van een aantal betaalmethodes, namelijk: iDeal, Paypal, Creditcard of Apple pay.
